Algunasde las especialidades de rollos son propias de época navideña, especialmente los de naranja. Rescatamos aquí una receta poco conocida en el ámbito de la repostería común de los hogares murcianos. Se trata de una receta de rollos en los que una combinación de esencias y licores, además de un fruto seco de lujo, configuran un
Retiramosa un bol y reservamos. Ponemos en el vaso el aceite, el zumo de naranja, el licor de anís, 300 g de azúcar, la levadura, el huevo y el anís en grano. Programamos 3 minutos, 37º, velocidad 4. Agregamos el
Modode Elaboración. Paso 1: Batir. - Rallar o picar la almendra y reservar. - En un bol batir los huevos con el azúcar hasta lograr que dupliquen su tamaño. Paso 2: Hacer la mezcla. - Añadir la almendra, la ralladura y la canela, mezclar bien. - Agregar la harina previamente mezclada con la levadura poco a poco.
Lospasteleros de la Región de Murcia son optimistas y esperan una Navidad "muy fuerte" en ventas debido a la reactivación del consumo respecto a años anteriore
2015Dec 16. Tortas de Pascua Murcianas Ingredientes: - 1,3 kilos de harina - 500 gr. de azúcar - 300 gr. de almendra cruda pelada y molida - 175 ml. de aceite de 0,4º suave - 175 ml. de zumo de
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