QuesoAfuega´l Pitu. Una visión del mismo. ** El 25-06-2008 se aprueba definitivamente por la CEE la Denominación de Origen Protegida Queso Afuega´l Pitu, en la resolución 723/08, publicada en del Diario Oficial de la Unión
Deorigen un tanto indeterminado, sí se sabe que el queso Afuega el Pitu es uno de los quesos de más edad de España y el más antiguo del Principado. En el siglo XVIII ya se empleaba como moneda
Quesode Afuega'l pitu (Afuega'l pitu) DOP is one of the oldest Spanish cheeses made in the Asturias region, Spain. Since 2008 it has gained a Protected Designation of Origin (PDO/DOP) status. This soft, artisan, unpasteurised cow's milk cheese comes in various shapes and flavours. The cheese is produced throughout the year. There are different

Lapresidencia del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) del queso afuega’l pitu se queda en Grado. Raquel Álvarez toma el testigo de Isabel García, quien estuvo al

El17 de enero fue la festividad de San Antonio Abad, santo gastronómico natural de Coma de Egipto y celebrado en Asturias, Luego, los callos, les casadielles y el queso de afuega’l pitu. Afuegal pitu es un queso asturiano de leche de vaca sin pasteurizar, y es uno de los cuatro quesos asturianos (los otros son el Cabrales, el Gamonedo y el Casn) a los que España y la Unión Europea han concedido la categoría de Denominación de Origen Protegida (DO). El nombre se traduce literalmente en asturiano como «estrangular el . 276 51 341 345 35 111 36 149

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